Kurssiviikko 10 - leikkimielinen tietovisa

Hei ystävät!

Tässä alla taas yksi klassikkovinkki: suklaakakku mikrossa. Juu, luit oikein - mikrossa. Valmistus alusta suuhun asti kestää n. 15 minuuttia. Älä sitten polta suutasi!

Kristan suklaakakku mikrossa

·         2 munaa

·         1 dl sokeria + ½ dl makeutusjauhetta (esim. Canderel)

·         1dl  mikrossa sulatettu (kevyt)levitettä tai 1/2 dl rypsiöljyä

·         2 dl rasvatonta maitoa

·         2dl vehnäjauhoja + 1 dl perunajauhoja

·         1 tl vaniljasokeria

·         1 ½ tl leivinjauhetta

·         2 rkl sokeroimatonta kaakaota

·         raastettua appelsiininkuorta

Täyte

·         1 prk Pilttiä (esim. mango, aprikoosi) + tippa sitruunamehua

Sekoita kuiva-aineet keskenään. Vaahdota kananmuna + sokeri/makeutusaine. Lisää vaahtoon raastettu appelsiinin kuori ja sitten rasva. Sen jälkeen maito ja jauhoseos vuorotellen. Kaada silikonivuokaan ja paista mikrossa 8 min (750W). Anna jäähtyä, halkaise ja levitä täyte. Ripottele pinnalle tomusokeria koristeeksi. Nam!

LEIKKIMIELINEN VISAILU
Kertaus on opintojen äiti, sanotaan. Niinpä kertasimme kurssimme oppaan Tartu tilaisuuteen, ota tavaksi! ja kurssin pääkohdat leikkimielisen visailun avulla. Sai luntata ja kurkkia toiselta eli kaikki kepulikonstit olivat sallittuja, jopa toivottuja.

Ellet päässyt mukaan tälle kurssiviikolle sinun kannattaa lukaista opas oikein ajatuksen kanssa. Ai miksi? Koska se on täynnä painonhallintaasi tukevaa asiaa. Kurssimme kestää, opistosta riippuen, 10 -11 viikkoa. Tartu tilaisuuteen -opas on jaettu kahdeksaan neljän viikon jaksoon = 32 viikkoa. Sehän tarkoittaa, ettei kukaan jää yksin kurssin jälkeenkään. Painonhallinta on mielenkiintoinen, päättymätön ja elämänmakuinen matka. Yksi kurssille asettamistani tavoitteista oli se, että ihmiset lähtisivät innoissaan tuolle matkalle.

Tässä muutama tärkeä asia, jotka haluan tuoda esille:
Elämäntapamuutosten painovaikutukset vuoden kuluessa (Tartu tilaisuuteen s. 6)
Tee muutoksia sinulle tärkeissä asioissa, mutta älä yritä saada kaikkea kerralla kuntoon. Se stressaa ja stressi lihottaa!

Nälkämittari (Tartu tilaisuuteen s. 7)
Nälkä on ystäväsi, ei vihulainen. Kiitä pikkunälkää syömällä se pois. Jos aamiaisen jälkeen syöt seuraavan kerran vasta illalla ja sanot minulle, ettet tunne päivällä nälkää - niin minä vastaan että voi voi! 

Arjen valinnat ratkaisevat (Paino hallintaan asiantuntijoiden avulla -moniste)
Tämä on lempiaiheeni eli se, että viisas laihduttaja pistää arkiruokavalion kuntoon. Sen jälkeen ei tarvitse surra Elli-tädin synttäreillä syötyä täytekakkupalaa. Jos uudenvuoden ja joulun välinen arkiruokavalio on kunnossa, ei tarvitse murehtia joulun ajan syömisiä!

Paljon ruokaa, vähän kaloreita (Paino hallintaan asiantuntijoiden avulla -moniste)
Paljonko on paljon kaloreita? Joskus mietin sitä itsekin, kun kaupassa tutkailen tuoteselostetta. Oppaassa on mainio lista, jossa on ruoat on jaoteltu yli 10 kcal, yli 60 kcal, yli 150 kcal ja yli 350 kilokalorin ryhmiin. Yli 150 kcal / 100 g -ruoista sanotaan, että energiapitoisuus on melko suuri ja jatkuvasti käytettynä tulee liikaa energiaa. Puhumattakaan yli 350 kcal / 100 g! Tässä siis kelpo vinkki kauppareissuillesi - yli 150 kcal / 100 g sisältävät ruoat ovat sunnuntairuokaa.

Kaikki muuten pääsivät lopputentistä läpi, onneksi olkoon! Se ei tietenkään tarkoita, ettetkö voisi tulla uudestaan kurssille kertaamaan asioita, tai sitten ilmoittautua Rennon painonhallinnan jatkokurssille. Seuraa opistojen (Kaarina, Auralan, Raisio) nettisivuja ja ohjelmia.
Ensi viikolla katsotaan missä mennään ja punotaan juonia tulevaa varten. Tervetuloa!